KULINER || ONTV.CO.ID – Bandung tak hanya dikenal dengan keindahan alam dan budaya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang telah menjadi legenda adalah Perkedel Bondon, yang bisa ditemukan di Jalan Stasiun Timur No.26, Bandung.

Sejarah Perkedel Bondon

Perkedel ini telah hadir sejak 1980 dan menjadi incaran banyak pengunjung, terutama mereka yang mencari kuliner lezat di malam hari.

Nama “Bondon” sendiri memiliki cerita menarik—dalam bahasa Sunda, istilah ini sering dikaitkan dengan pekerja malam. Konon, nama ini muncul karena warung perkedel ini hanya buka mulai *pukul 22.30 hingga 02.00 WIB, bersamaan dengan aktivitas para “bondon” saat itu.

Cita Rasa yang Memikat

Keunikan Perkedel Bondon terletak pada teksturnya: renyah di luar, lembut di dalam. Hanya dengan harga sekitar Rp2.500 per buah, makanan ini menjadi pilihan populer bagi warga Bandung maupun wisatawan.

Rahasia kelezatan perkedel ini terletak pada cara penggorengan langsung dari adonan segar, tanpa penyimpanan lama, sehingga menghasilkan rasa yang otentik dan gurih.

Antrean Panjang, Bukti Kepopuleran

Meskipun tempatnya sederhana, warung ini selalu dipadati pelanggan, bahkan antrean bisa mencapai 1-2 jam. Namun, hal itu tak mengurangi antusiasme orang-orang yang ingin mencicipi kelezatan perkedel ini.

Perkedel Bondon bukan sekadar makanan biasa, melainkan ikon kuliner malam Bandung yang terus bertahan selama puluhan tahun. Jika Anda berkunjung ke Bandung, kuliner ini wajib masuk dalam daftar yang harus dicoba!***