INPIRASI || ONTV.CO.ID – Helga Angelina Tjahjadi adalah sosok inspiratif di dunia bisnis kuliner sehat. Sebagai pendiri Burgreens, ia berhasil membangun jaringan restoran berbasis makanan nabati yang kini semakin populer di Indonesia. Perjalanan bisnisnya tidak hanya berfokus pada keuntungan, tetapi juga membawa misi kesehatan dan keberlanjutan lingkungan.

Helga lahir pada 2 Desember 1990 di Jakarta. Sejak kecil, ia mengalami berbagai masalah kesehatan, termasuk asma, eksim, dan sinusitis. Kondisi ini membuatnya bergantung pada obat-obatan kimia, yang akhirnya berdampak buruk pada liver dan ginjalnya.

Dalam pencarian solusi, Helga menemukan bahwa pola makan berbasis nabati dapat membantu pemulihan tubuhnya. Setelah menerapkan pola makan sehat selama dua tahun, ia berhasil sembuh tanpa obat-obatan. Pengalaman ini menjadi titik balik yang menginspirasi dirinya untuk menyebarkan gaya hidup sehat kepada masyarakat.

Pada tahun 2013, Helga bersama suaminya, Max Mandias, mendirikan Burgreens, restoran yang menyajikan makanan sehat berbasis nabati dan organik. Awalnya, bisnis ini menghadapi tantangan besar karena masyarakat Indonesia lebih memilih makanan berdasarkan rasa dan harga, bukan kesehatan.

Namun, dengan pendekatan edukasi dan komunitas, Burgreens mulai menarik perhatian. Konsep “clean eating” yang diusungnya tidak hanya menawarkan makanan sehat, tetapi juga berkontribusi terhadap kelestarian lingkungan. Kini, Burgreens telah berkembang dengan beberapa cabang di Jakarta dan sekitarnya.

Kesuksesan Helga tidak datang secara instan. Berkat inovasi dan dedikasinya, ia berhasil masuk dalam daftar *30 Under 30 Asia” versi Forbes, yang mengakui pengusaha muda berpengaruh di Asia.

Selain itu, Burgreens juga menjadi salah satu pionir dalam industri makanan sehat di Indonesia, menginspirasi banyak orang untuk beralih ke pola makan yang lebih sehat dan berkelanjutan.

Helga Angelina Tjahjadi adalah contoh nyata bahwa bisnis bisa berkembang dengan membawa dampak positif bagi masyarakat. Dari perjuangan kesehatan hingga membangun Burgreens, ia telah membuktikan bahwa kesuksesan bisa diraih dengan visi yang kuat dan dedikasi tinggi.***